【几种含有致癌物的常见食物】1、咸鱼:产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺;2、烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等含有强致致癌物不宜多吃;3、熏制食品;4、油炸食品;5、霉变物质;6、隔夜熟白菜和酸菜;7、槟榔;8、反复烧开的水。

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